「週末は農場？！」

日曜日は娘のクライスメイトの誕生日会。

今回の会場は町からちょっと離れたagriturismo（アグリトゥーリズモ
といって、イタリアにはよくある農場滞在型観光として利用できる施設）
で、娘は一度学校の行事で体験済みだがワタシは初めて。
しかも今回はクラスメイトの実家がその場所を提供してくれることに。

で、地図をもらったのだが。








・・・わからん。



とりあえず相方の勘とナビで辿り着いたが、周りに畑以外なんにもない
山の上。これはいい・・。






葡萄の畑はまだまだ冬枯れのサビシイ状態。
夏は綺麗だろうなあ。




・・・30分以上遅れて着いたのだが我々が一番だし。




それにしても・・とにかく広い！！！





この建物は母屋の横にあるサラミやチーズを成型・販売してるところ。


その横にある建物群。
独特の香り。





建物の２階は改装中だそうだが・・すっごく好奇心をそそる造り・・・ﾜｸﾜｸ

１階部分は牛舎？鳴き声が聴こえた。
手前の大きなワラの塊は小屋の下に敷く用で食用ではないそう。





振り返るとそこら中にニワトリたちが・・・






向こうにも建物が・・・
鳴き声からおそらく豚と・・こちらにも牛？


あんまりウロウロするとダメかもなのであまり奥には行かず。
（子供たちに紛れて勝手に進入）





・・・ウサギもいる。
これは・・・考えたくないが・・・だよな、きっと。





キョロキョロしていたら招待してくれた家族のパパが「コッチに来い」と
さっきの牛舎の横のドアに招き入れてくれた。






！！！
燻製のすごくいい香りに満ちた・・・ハム部屋？
この香りをお届けできたらいいのに～っ！！！
すっごく沢山のハムやソーセージ・・・幸せ。




この奥の部屋にはハムやソーセージと・・チーズの山・山・山！！





瓶入りのものはトマトソースとトマトをカットしてペペロンチーノや
ハーブで漬け込んだもの。（お土産に頂いたので後日レポ予定♪）


そしてやはりワイン！！いっぱいだ～。





この部屋は前の部屋のハムに加え、チーズのすんごくいい香りも混ざって
もうホントたまらんイイ香りで充満。天国。




その横の部屋にはハムやソーセージを作る場所が。
でっかい鍋もあり、三角足の簡易コンロを使ってここで豪快に料理もするそう。


　



外のワラをガサガサ運んでいたお祖父さんのやることをじーっと見ていたら
今度は牛舎に招き入れられ「飲め」と絞りたてのラッテ（牛乳）をいただいた。









・・・絞りたての牛乳ってもっと濃くてドロッとしてるかと思ったら
さらりとしていて飲みやすい。美味しいしほんのり甘くて暖かい。
あ～～～幸せ・・・




おっ。やはりどこの家庭にもあるのか？カルチーノ。




これは木製の高価なものだと思われるのだが、エキサイトした結果の
かなり激しいキズ跡がアチコチに・・・

もちろん我々も観戦したり参戦したりで楽しんだ。
小さな子供でも一緒にできるのがいいね。






そんなこんなで食事が運ばれてきた。
もちろん全て自家製の作りたて。うは～。









どれもマジで美味しいんだけど（人工的な濃い味がしない！）特にこの
サラミが最高！出来立てってこんなに柔らかくて臭みが無いんだ・・・
ハーブとベベロンチーノが入っててちょっとピリ辛なのもまたイイ。


切ってるソバから無くなっていく。
みんな美味しいものをよく知ってるんだなあ。（笑）

　


リコッタチーズを丸めてココナツをまぶしたドルチェも手作り。
ものすごく美味しかった。







あまりゆっくり風景を撮れなかったが、草花や樹木に溢れたロケーションで
遊具が特に無くても子供たちはのびのび自由に走り、笑い、遊んでいた。








　






小さくてもモデルだ・・・。





ワタシも抱かせてもらった。






今度は滞在してゆっくりいろんなことを体験して学びたい。
我々人間が自然と他のイキモノの命に”生かされている”ことを。