「宝探しに夢中」

明日もワタシは現地時間２２時
ココに飛ぶ。
（日本時間２３時・イタリア時間１６時頃）



今日は週末ということもあってか？開始時間にアクセスド集中、
日本やアメリカ、タイ等は繋がらなくてカナリ混乱したみたい
だけど・・インドネシアでは繋がったってのがなんかワクワク。




世界中のヒトと繋がってて、一緒に謎を解くって楽しい。

「la pizzeria～ピザ屋」

今夜も相方は飲み会。
ずっと娘と家ごはんだったので、久しぶりにピザを買いに行く。



家からクルマで５分ほどのお気に入りのピッツェリア。
ここのピザはイタリア人にも大人気だ。
なので開店してすぐの午後７時３０分頃にいつも行く。
午後８時を過ぎると、あっという間にヒトで溢れかえるからだ。





店内でも食べられるが、テイクアウトするイタリア人も多い。
常連客はカメリエーレ（ウエイター）達としばし談笑しながら
ピザが出来上がるのを待つ。



ピザを焼くところを、許可を得て撮影させてもらった。






ちゃんとポーズまでとってくれた。






炎が綺麗。大きな釜。





生地作りから釜入れ、カットまで
全て手作業でテキパキこなしている。

この店の店員さんは、イタリアでは珍しく全て男性だ。




冷めないうちに、大急ぎで帰る。



ワタシはマルゲリータ＋マイス（コーン）＋トーンノ（ツナ）が定番。
この国のマルゲリータは本当に本当にオイシイ。
ピザ生地とトマトソースとチーズだけ、なんだけど。



これで一枚５ユーロ弱。
そんなに安くても、半分くらいでお腹いっぱいになる。
しかしイタリア人は大人も子供も一人に一枚。
ペロリと食べてしまうのには驚く。

「ブーゲンビリア」

血が叫ぶ
遺伝子が求める












繋がりたい
絡まりたい

深く
激しく

「芋たこなんきん2」

ジャッポーネから愛しのサツマイモが届く。
女３人（２人＋１羽？）小躍りして大喜び。







・・・ただし１羽がワンコ状態。（汗



ツメ切ってあげなきゃ。（汗















どんだけサツマイモ好きなの、キミ・・・



ワタシと娘もランチにありがたくいただきました。
ご馳走様。＾＾

「風に舞い上がるビニールシート」

ワタシがイタリアに渡る前に、ある友人が贈ってくれた一冊。
今更ながら読み終えた。




今も世界中にいる難民を”ビニールシート”に例え、
その難民と関わる国連難民高等弁務官事務所で働く男女と、
その周囲の人々の話。


決して難しいストーリーではない。
ある意味究極の？ラヴストーリー（だとワタシは思う）。
そして短編なので数時間で読める。




しかし、この話に漂う実状と現実を知り、
深く洞察、思いを馳せることは大事だ。
遠い場所のことではなく、リアルな現実として。

ヒトが持つ醜さから目を逸らさずに。
ヒトが持つ希望に目を凝らして。

「サンドイッチ」

イタリアのサンドイッチはマズイ。
サンドイッチってどうやったらマズくできるんだ？！って思うけど
マズイ。


サンドイッチ用のパンがまずオイシクない。
日本にあるようなふわっふわな食パンはイタリアには無い。
カタチ的には食パンだけど、パサパサで硬い。
（お店に食パンはあるんだけど、長期間保存タイプみたいなのが棚にずらりと並ぶ。
焼いてバター塗ればそれなりに美味しいけど、サンドイッチには相応しくない）







そして中に挟んである具。
生ハムとかチーズとかレタスが挟んであって、見た目は美味しそうなんだが、
食べてみると？？？という味。とにかく美味しくない。
日本のコンビニに並んでる冷たいサンドイッチのほうが、何倍も美味しい。




というわけで、サンドイッチは絶対買って食べない。自分で作る。
しかも食パンは使わず、コルネット（クロワッサン）を使う。
イタリアのコルネットはなぜかどこのものもオイシイ。


あらかじめコルネットには切れ目を入れておく。

具はレタス・ハム・トマト・タマゴ・チーズ・ズッキーニ（キュウリ）など。
（食べやすいように、タマゴはゆで卵を輪切りに、
　トマトはプチトマトを輪切りにしたものを使う）

それを種類分けせずに、一気にゼンブ入れる。

お好みでバターやマヨネーズ、ケチャップを敷く。
（コルネットの甘みがあるので入れなくてもオイシイ）






大雑把に豪快に作ろう。



イタリアではパニーニのサンドもよく見かけるが、
こちらもパンがパサパサして硬いのであまり美味しくない。
やっぱりコルネット。（笑