2006～2010のイタリア周辺やウサギやクルマや諸々の話。2018～は愛する老ワンコとインドに移住中。時々絵日記。リンクフリー。
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大好きなカエラちゃんのブログにこんなレシピがのってて、早速製作。
キャベツの中に玉ねぎもソーセージも綺麗に入れたカエラちゃんより
もっと手抜きなレシピ。（笑）
①キャベツ（今回使ったのはイタリアの葉キャベツっぽいカリフラワーの仲間）を
数枚茹で、その茹で汁に水を少し足し、コンソメスープの素をひとかけら入れて
火にかける。
②一口大に切ったお餅をゆでたキャベツで包み、それを①の汁にそっと入れる。
③ホールトマト缶やトマトピューレなど、トマトソース（量はお好みで）を②に加え、
食べやすく切った玉ねぎとソーセージをさらに加えて煮る。
味が薄かったらケチャップを足す。以上。
チーズとかベーコンとか入れても美味しそう。
もしお餅が余ってて、焼くのもお汁粉もきな粉もお好み焼きに入れるのも
飽きてきたら是非是非！！ロールキャベツより手早く出来てウマイよ！
カエラちゃん、すごいな～。
ちなみにイタリアのソーセージは正直マズイ・・・ので、ドイツに旅行に
行った時、お土産にコッソリ持ち帰った瓶詰めをゴソゴソ出して使用。
（画像は全部出して洗った後のビンですが・・・）
やっぱソーセージはドイツ！！
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「Re:イギリス」
あっはっは。
イギリスって食べ物がイマイチだってよく聞きますが
ほんとのところはどうなんでしょ？
行ってみたいな～イギリスにも。＾＾
イギリスって食べ物がイマイチだってよく聞きますが
ほんとのところはどうなんでしょ？
行ってみたいな～イギリスにも。＾＾
「Re:無題」
そうですね。＾＾ただ、ドイツのこのソーセージは塩味が結構
効いてたので、煮込んで丁度よい感じでした。
逆にトマトソースがちょっとしょっぱくなっちゃったかな？（汗
効いてたので、煮込んで丁度よい感じでした。
逆にトマトソースがちょっとしょっぱくなっちゃったかな？（汗
「Re:無題」
ドンマイ！（笑
「Re:無題」
食べたーーーーい。
チーカマとか！！（笑
チーカマとか！！（笑
「Re:ウチも餅が余ってたので」
おお。作っちゃいましたか～＾＾
男性が料理する姿っていいよなあ。
（相方は全く作らないので憧れます・・・）
男性が料理する姿っていいよなあ。
（相方は全く作らないので憧れます・・・）